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匠心筑夢(mèng) 技興車城

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發(fā)布時(shí)間：

2024-01-03

近日，由市人社局、市經(jīng)信局、市財(cái)政局、市住建局、市商務(wù)局、市總工會(huì)主辦的“匠心筑夢(mèng)，技興車城”十堰市第六屆“車城狀元”職業(yè)技能大賽，在湖北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院開(kāi)賽。久康食品公司選送作品榮獲金獎(jiǎng)，公司面點(diǎn)技師聶玉謙斬獲西式面點(diǎn)（烘焙）類金獎(jiǎng)。

本次大賽是我市烘焙行業(yè)首次舉辦的一類賽事，由市飲食服務(wù)行業(yè)管理辦公室組織落實(shí)，經(jīng)過(guò)層層選拔和行業(yè)推薦優(yōu)秀選手進(jìn)入決賽。大賽由理論知識(shí)考試和實(shí)際操作考核兩部分組成。

經(jīng)過(guò)激烈比拼，久康食品公司西式面點(diǎn)技師聶玉謙憑借精湛的技藝，在面點(diǎn)中融入了東風(fēng)汽車、武當(dāng)文化元素，創(chuàng)作了“賽武當(dāng)”作品，斬獲西式面點(diǎn)（烘焙）類金獎(jiǎng)，同時(shí)被授予“十堰市行業(yè)技術(shù)能手”榮譽(yù)稱號(hào)。

久康食品公司的技師們對(duì)大賽進(jìn)行觀摩，并紛紛表示，技藝探索無(wú)止境，將立足本職崗位、刻苦鉆研、勇于自我革新、練就過(guò)硬本領(lǐng)，爭(zhēng)當(dāng)技術(shù)能手，在工作中出新出彩，為公司發(fā)展做出新的貢獻(xiàn)。