為深入貫徹落實《國務(wù)院食品安全辦等23部門關(guān)于開展2019年全國食品安全宣傳周活動的通知》，6月下旬,集團質(zhì)量管理部在超市公司13家大店組織開展以“尚德守法 食品安全讓生活更美好”為主題的食品安全宣傳周活動，宣傳食品安全知識和集團優(yōu)質(zhì)貼心服務(wù)。

一是加大營造食品安全周活動氛圍，廣泛宣傳食品安全相關(guān)知識。活動利用門店廣播、公益廣告、LED電子顯示屏等載體，廣泛深入地宣傳食品安全相關(guān)知識內(nèi)容，并且在超市門口散發(fā)各種宣傳資料，向消費者介紹食品的選購、儲藏和食用知識，努力提高廣大消費者食品安全知識知曉率、參與率，以此來營造食品安全濃厚氛圍，讓食品安全深入人心。

二是組織開展食品安全專項檢查，確保為消費者提供安全、放心的食品。質(zhì)量管理部成立專班對餐飲、門店銷售的食品進行全面檢查、清理，重點對餐飲原材料、商品三期、標識標簽、臺賬建立等食品安全開展專項監(jiān)督檢查，對于出售不合格食品立即下柜，停止銷售。同時加大對采購和供應(yīng)商監(jiān)督力度，有效規(guī)范了食品的安全入市。

三是加大食品安全培訓力度，提升食品安全管理水平。組織大店、中心店店長開展《食品安全專題培訓》，通過培訓學習、案例分析等多種形式，向員工講授食品安全的相關(guān)知識和法律法規(guī)，全面提高員工的綜合素質(zhì)，增強食品安全意識，在全集團形成了人人重視食品安全、人人關(guān)心食品質(zhì)量、人人監(jiān)督消費環(huán)境的良好氛圍。

四是組織開展食品安全知識有獎答題活動。為提高廣大干部員工質(zhì)量管理意識和食品安全專業(yè)知識，將食品安全管理工作更加細致化、專業(yè)化，提升品牌形象，圍繞“尚德守法，食品安全讓生活更美好”的主題，質(zhì)量管理部將組織開展食品安全知識有獎答題活動，以此有效擴展全體干部員工的食品安全知識。

五是積極參加食品宣傳周宣傳活動。6月21日上午，在六堰文化廣場參加2019年十堰市食品安全宣傳周啟動儀式，在活動現(xiàn)場集團派出多名方陣宣傳人員，對集團“賣放心肉菜 做良心企業(yè)”的承諾進行宣傳。

食品安全管理工作任重而道遠，集團將結(jié)合“尚德守法 食品安全讓生活更美好”活動，狠抓落實，建立長效機制，強化集團上下對食品安全工作的重視度，進一步營造食品安全人人有責的良好氛圍，切實履行好食品安全企業(yè)主體責任，通過我們的積極行動，確保消費者“舌尖上的安全”，讓消費者買得放心、吃得安全！